Buttermilchschnitte / Rezept

Buttermilchschnitte / Rezept

Biskuitteig:
5 Eier
125 g Zucker
125 g Mehl
1 TL Backpulver




Creme:                          
250 g Quark
500 ml Buttermilch
150 g Zucker
1 P. Vanillezucker
12 Blatt Gelatine

Guss:
200 ml Multivitaminsaft
1 P. Arancacreme
150 ml Naturjoghurt
                                                                 Zubereitung: siehe Youtube-Clip  Silvia W-K
Verzierung:
Sahnetupfer
Zitronenmelisse (Blätter)