Wickeltorte mit fruchtiger Erdbeersahnecreme

Die richtige Torte in der Sommerzeit
mit lockeren, gewickelten Biskuitstreifen und fruchtiger Erbeersahnecreme.
(1 Tortenstück 338 kcal)
ganze Torte 12 Stück
 
Zubereitung:
siehe Youtube unter Silvia W-K
"Erdbeertorte als Wickeltorte"


Rezept:

Teig:
5 Eier
125 g Zucker
125 g Mehl
1 TL Backpulver

Füllung:
500 ml Sahne 
400 g Erdbeeren
4 EL Zucker
8 Blatt weiße Gelatine
1 Blatt rote Gelatine

Verzierung: 
300 ml Sahne
Erdbeeren und/oder Schokoraspeln