Quarkbällchen

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Silvia W-K Stichwort: "Quarkbällchen"








Rezept  ( ca. 40 Stück):


75 g weiche Butter
80 g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 Eier
250 g Magerquark
300 g Mehl
1/2 P. Backpulver

Frittierfett (auch Sonnenblumenöl, Butterschmalz - oder mischen)